Lena Yau dialoga con Miro Popić y su Venezuela on the rocks!

¿Por qué bebemos lo que bebemos? ¿Y desde cuándo lo hacemos?

Muchas son las preguntas que podemos hacernos sobre el consumo de bebidas alcohólicas en Venezuela, desde el origen de la chicha de maíz hasta el curioso acto de revolver el whisky con el dedo. Por primera vez, las respuestas están disponibles en un libro debidamente sustentado y razonado.

Venezuela on the rocks!, libro reconocido por la Academia Venezolana de Gastronomía con el Tenedor de Oro a la Publicación Gastronómica 2018, cuenta con un prólogo de la académica de la gastronomía Ivanova Decán, y completa la saga iniciada por Miro Popić con Comer en Venezuela, El pastel que somos y El Señor de los Aliños.

Durante la presentación del libro brindaremos debidamente con Roble Viejo, reputado como el mejor ron del Caribe, y degustaremos los chocolates elaborados artesanalmente con cacao venezolano en el obrador madrileño de Mantuano. Así mismo, los asistentes podrán disfrutar de los aperitivos preparados por el inolvidable Gaeta Caffè Pizzería, ahora también emplazado en Madrid.